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Rewe–Markt, Kempten

Nachhaltige Ausstattung und höchste Hygiene

Altro Whiterock ChameleonAltro Walkway 20 / VM20

Aufgabe

Rewe zeichnet sich durch sein Nachhaltigkeitsengagement und seine innovativen Konzepte in der Branche aus. Dazu gehört, dass neu errichtete oder modernisierte Märkte nach modernsten Standards realisiert werden – wie ein Beispiel in Süddeutschland zeigt.

Vorgehen

Die Anforderungen an den Rewe-Supermarkt in Kempten waren insgesamt anspruchsvoll: Die Gestaltung der 1.100 m2 großen Verkaufsfläche sollte nachhaltig und hochwertig sein sowie mit freundlicher Atmosphäre überzeugen. Für seine Frischwurst- und -fleischabteilung hat sich Rewe daher für Sicherheitsbodenbeläge und hygienische Wandelemente von Altro entschieden. Diese nachhaltigen Systeme aus PVC sind HACCP zertifiziert. Die Sicherheitsbodenbeläge sind recycelbar, frei von Schadstoffen und enthalten zudem bis zu 20 % Recyclingmaterial.

Lösung

Aus den 30 Farben der Sicherheitsbodenbelagserie Altro Walkway 20 / VM20 fiel die Wahl auf „Dolphin“, ein 2 mm dicker, widerstandsfähiger Belag. Mit ihm wurde der Hygienebereich hinter den Servicetheken sowie die Vorbereitungsküche ausgestattet, insgesamt 160 m2.

Aus der Sicht von Rewe waren das angenehme, weiche Begehen des Bodens durch die Mitarbeiter ein wichtiges Entscheidungskriterium sowie die fugenlose Verlegetechnik. Wo keine Fugen sind, werden auch potenzielle Keimherde vermieden. Im Gegensatz zu Fliesen reagiert PVC flexibel auf eventuell herabfallende Gegenstände, wie Messer, und behält seine Wasserundurchlässigkeit. Auch das einfache Reinigungsprocedere sprach für Altro Walkway 20 / VM20.

An den Wänden des Hintertresenbereichs setzen 55 qm hygienische Wandelemente Altro Whiterock Chameleon einen lebhaften Akzent. Aus den 16 effektvollen und designstarken Farbtönen wurde „Moulin Rouge“ zum Favorit.

Mit dem Wert R10 bietet Altro Walkway 20 / VM20 den Mitarbeitern eine dauerhafte Rutschfestigkeit über die gesamte Produktlebensdauer. Altro Walkway 20 / VM20 ist mit der PUR-Technologie ausgestattet, die dauerhaft gute Reinigungsfähigkeit gewährleistet und äußerst flecken- und chemikalienbeständig ist.

Die 3 x 1,22 m großen Wandelemente Altro Whiterock Chameleon werden fugenlos auf dem Substrat verklebt. So schützen sie wasserundurchlässig den Untergrund und sorgen für dessen Langlebigkeit. Die hochwertigen Wandelemente werden problemlos mit Haushaltsreiniger und Wasser gereinigt, was für Rewe ein ausschlaggebender Grund war, sich für das Produkt zu entscheiden. Hinzu kamen, verglichen mit den bisher eingesetzten Glas-Rückwänden, der günstigere Preis und die wesentlich flexiblere Verlegung.

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veröffentlicht 09.08.2019